VIETGAP chăn nuôi hay VietGAHP chăn nuôi do Cục chăn nuôi
thuộc Bộ nông nghiệp và Phát triển nông thôn xây dựng và ban hành ngày
10/11/2015 theo Quyết định số 4653/QĐ-BNN-CN.
Quy định VIETGAP chăn nuôi theo quyết định 4653/QĐ-BNN-CN áp
dụng đối với các đối tượng vật nuôi:
- - Bò sữa, bò thịt
- - Dê sữa, dê thịt
- - Lợn, heo
-
Gà, ngan, viejt (bao gồm chim nuôi, trứng gà, trứng
vịt…)
-
Ong và các sản phẩm từ Ong như mật ong, phấn
hoa, sữa ong chúa,…
VietGAP chăn nuôi (Vietnamese Good Animal Husbandry
Practices) là những nguyên tắc, trình tự, thủ tục hướng dẫn tổ chức, cá nhân sản
xuất áp dụng trong chăn nuôi nhằm đảm bảo vật nuôi được nuôi dưỡng để đạt được
các yêu cầu về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo phúc lợi xã hội,
sức khoẻ người sản xuất và người tiêu dùng, bảo vệ môi trường và truy nguyên
nguồn gốc sản phẩm.
Quy định này khuyến khích áp dụng để chăn nuôi an toàn nhằm
ngăn ngừa và hạn chế các rủi ro từ các mối nguy cơ gây ô nhiễm ảnh hưởng đến sự
an toàn, chất lượng sản phẩm chăn nuôi, môi trường, sức khoẻ, an toàn lao động
và phúc lợi xã hội cho người lao động.
VietGAP chăn nuôi chủ yếu tập trung vào việc quản lý đầu vào
như: thức ăn chăn nuôi, nước uống, sử dụng thuốc thú y và vệ sinh thú y …để sản
phẩm chăn nuôi an toàn. Đảm bảo sản xuất thịt, trứng, mật, sữa đạt tiêu chuẩn về
vệ sinh an toàn thực phẩm: Không tồn dư chất độc hại và vi sinh vật quá ngưỡng
cho phép.
- - Tạo ra lợi thế cạnh tranh, nâng cao thương hiệu
của chính nhà sản xuất, chế biến, đưa sản phẩm rộng rãi vào thị trường siêu thị,
nhà hàng, trường học
- - Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ người tiêu dùng trước nguy cơ thực phẩm
mất an toàn, ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe.
- - Tạo lập một
ngành chăn nuôi bền vững với việc giảm thiểu tác động tiêu cực tới môi trường
và đảm bảo lợi ích xã hội.
- - Tạo cơ hội xuất
khẩu tối đa đối với hàng nông sản
……
CẦN HỖ TRỢ VỀ CHỨNG NHẬN VIETGAP CHĂN NUÔI
Vui lòng liên hệ:
TRUNG TÂM VIETCERT
28 An Xuân, Phường An Khê, Quận Thanh Khê, Thành phố Đà Nẵng
Ms Thu Hà- 0903 527 089, email: nguyenha.vietcert@gmail.com
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét